public class Park, Woocheol extends Blog

​우연히 찾아가게된 부산 대연동|경성대 소고기 맛집 고기바 '우정'저녁에 뭐먹을지 고민하다 찾게된 우정.대연성당 근처 2층에 위치하고있다.실수로 고기가 있는 메뉴판을 찍지 못했다. 고기는 등심, 차돌박이, 안거미, 살치등 여러 부위가 있었던 것으로 기억한다.사케, 와인, 위스키가 준비되어 있으며, 와인은 전혀 문외한이라 위스키만 관심이 갔다.글렌모렌지와 맥켈란, 발베니 등이 구비되어있는것 같았다.또한 주종관계 없이 콜키지 비용은 1만이라고 한다.​음식점에서 일반생수가 아닌 보리차가 제공되는 곳은 일단 호감으로 시작한다.확실하게는 모르겠지만, 암염처럼 보이는 소금과 발사믹이 소스로 제공된다.​각기 다른 간장에 담긴 양배추와 양파.그리고 낚지, 한번 행군 김치 그리고 사진에는 없지만 명이나물 등이 찬으로 제..

전날 갔다가 다시 방문한 부산 서면 야키토리 맛집 '소설담' 전날 친구들과 방문하였다가 어깨랑 안심, 허벅지 밖에 안남았다고 해서 아쉬운 마음에 다시 방문. 어김없이 예약후 오픈시간에 방문하였다. 안주 주문전 아사히生 으로 시작. 이름 항상 들어고 기억하지 못하는 밀전병? 을 바질페스와 함께 맥주안주로. 양배추는 항상 제 입맛에는 아니었기에 그냥 패스. 열심히 야키토리를 굽고계시는 소설담의 사장님. 소금 뿌리시는 포스도 예술이신데, 사진으로 잡지 못했다. 모든 테이블에는 시치미와 소금이 준비되어있다. 저는 항상 소금만. 먹을때는 항상 기억하지만 나중에는 기억안나는 부위들. 단지, 맛있다는 것만 기억한다. 이건 전날에도 먹어 기억하는 허벅지. 어김없이 생강과 와사비를 추가로 부탁드렸다. 저 와사비가 놓인 ..

부산 서면에 위치한 야키토리 전문점'소설담' 혹시나 하여 미리 예약하고 갔었는데, 예약하길 잘한것 같았다. 오픈시간부터 손님이 끊이질 않았던 소설담. 위 메뉴를 모두 다 먹고 싶었지만 먼저 야끼토리 전문점이니 만큼 목살, 어깨, 무릎연골, 안심, 허벅지, 다리살파, 껍질, 근위, 염통을 모두 시켰다. 기본찬으로 양배추와 밀전병? 을준다 밀전병을 약간 무른 바질페스토에 찍어먹으니 맛이 괜찮았다. 양배추는 쏘쏘.. 아사히生 으로 입가심. 사장님께서 소금뿌리시느라 분주 하시다. 빨리 나왔으면 좋겠다 라는 생각이 계속들게 만들었다. 먹느라 정신이 없어, 처음에 나온 목살과 무릎연골은 사진을 찍는걸 잊어버렸었다. 숯불향이 잘 베겨있는 소설담의 야키토리는 소주와 맥주 여타 주종을 막론하고 다 어울릴 것 같은 안주다..

부산 남천동 KBS 맞은편에 위치한 나고야식 장어덮밥 전문점 고옥 !! 고옥 의 외부. 고옥 의 내부. 고옥 의 내부. 고옥 의 영업시간. 고옥 의 기본 셋팅. 고옥 의 장어덮밥 먹는법. 고옥 의 메뉴판. 식전 샐러드. 아나고 히츠마부시 (붕장어 덮밥) 꽉 차서 올라가있는 붕장어. 메뉴판 처럼 4등분 하지 않고 3등분. 파, 깨, 빨간절임, 와사비를 넣고 비벼먹기. 파, 깨, 빨간절임, 와사비에 육수를 넣고 비벼먹기. 3등분 했지만 하나는 위의 방법 두개는 아래방법으로 먹었어요 개인취향에 맞게 드시면 될듯 합니다. 마무리는 매실차. 보양식으로 맛있게 먹기 좋은 고옥.

부산 범일동에 위치한 돼지국밥 전문점 할매국밥 !! 10년넘게 찾는 부산에서 제일 맛있다고 생각되는 집. 할매국밥 의 간결한 상차림. 비쥬얼 예술. 할매국밥 의 커다란 순대. 부추 투입. 막썬듯한 부드러운 고기. 할매국밥 내부. 깔끔하게 뚝딱. 급하게 먹는다고 메뉴판도 제대로 찍지못했다ㅠㅠ

부산 송정에 위치한 la Famille(라파미유) !!4층의 코스요리는 다음을 기약하고 단품으로 주문가능한 3층으로 갔습니다 ^^ 엘리베이터에서 내리자마자 보이는 la Famille(라파미유) 의 내부입니다. 깔끔한 내부. 기본적인 셋팅. 3층은 이렇게 메뉴판이 있지만 4층은 따로 메뉴판이 없다는군요. 양송이스프.특이하게 스프위에 카푸치노 거품이 올라가있었어요. 식전빵으로 나온 치즈빵.쫀득쫀득 맛이 예술이에요 정말 집에 사오고 싶었네요ㅠㅠ 블루베리 에이드. 빼슈레제. 불어로 "죄인, 죄악에 빠진여자" 를 뜻하는 단어로 사람을 죄인으로 만들 수 있을 정도로 강렬한 유혹을 지닌 맥주라네요. 유자드레싱이 뿌려진 샐러드. 감베리 파스타. 브로콜리 와 마늘, 새우가 들어간 오일파스타. 새우가... 맛났어요^^ 안..

남천동의 소고기 일인바 우미가 를 오랜만에 다시 방문 !!사장님이 바뀌셨더군요 ??!! 메뉴는 정말 단순 !!고민이 필요가없어서 좋네요 ㅋㅋㅋㅋ 기본 셋팅이에요 흐음... 이전에 왔을때와 메뉴가 약간 다르네요 이전이 뭔가 더 괜찮은듯ㅠㅠ 고기는 주문들어가면 바로 저렇게 짤라서 나와요. 오늘은 차돌박이만 주문 !! 그런데 차돌이가.... 뭔가 이전 사장님때에 비해 고기땟갈이 영... 그냥 구워서 흡입했습니다ㅠㅠ 기름만은 차돌이는 역시 소금!!! 햇반두개시켜서 와사비 쬐끔올리고 싸서먹었으니 밥도둑이네요ㅋㅋㅋㅋ 남천동 우미가 이전에 비해 많이 아쉬웠습니다ㅠㅠ 서면 더샵센트럴스타 상가에도 입점되어있던데 다음번에는 그곳으로 한번 가봐야겠습니다 !!

경성대, 부경대 앞에 위치한 오뎅바 1250 !! 정말 깔끔한 테이블 2개 입니다 !! ^^ 위와 같이 자신이 먹고 싶은 오뎅을 넣어서 드시면 됩니다 ^^ 가격은 위와 같이 저렴한 오뎅바 1250 입니다 ^^ 이렇게 적은 테이블이 경성대 오뎅바 1250의 전부입니다 ^^ 경성대 오뎅바 1250의 외부입니다 ^^ 두개 꼽혀있는 오뎅인데 이름이 잘기억이 나질않네요 ㅜㅜ 정말 맛있었어요 국물을 내기위에 경성대 맛집 오뎅바 1250에는 꽃게도 들어가있어요 !! 새우볼 ?? 입니다 ^^ 배가 너무 고파 새우구이도 시켰네요 ^^ 15000 냥입니다 ^^ 이렇게 새우 대가리도 튀겨줍니다 ^^ 간단하게 소주한잔 할 수 있는 학교앞의 맛집이라고 생각됩니다 !! 경성대 맛집 오뎅바 1250 추천입니다 !!

광안리에 위치한 황장군 !!갈비탕을 먹으러갔다. 기본찬 세팅. 전체적으로 입맛에 맞았다. 황장군 의 통후추 뭔가 색달랐다. 황장군 의 갈비탕 만족스러운 맛이었다.

기장의 식육식당 최부자 식육식당 !! 저렴한 마트정도의 가격에 맛있는 한우를 먹을 수 있는 곳이다. 최부자 식육식당 은 이렇게 직판장과 식당이 붙어있다. 이렇게 직판장에서 고기를 구매하면 자리로 가져다 준다. 최부자 식육식당 내부 전경. 숯이 정말 좋다 빛깔이 딱 이쁘다.화력이 약한곳이 많은데 이곳은 한우를 굽기에 적당한 화력이다. 옆에서 골라온 안심과 꽃등심 그리고 갈비살. 맥주한잔. 갑자기 차단기가 내려가는 바람에 요것도 한장. 송이 버섯을 조개 관자처럼 잘라서 같이 구워먹었다. 꽃등심은 역쉬 소금에 찍어먹어야 제맛. 마지막으로 갈비살을 흡입 !!!!!!! 최부자 식육식당 의 된장찌게는 집에서 먹는 된장찌게맛이다. 최부자 식육식당 은 인테리어, 고기, 서비스 모두 만족!!

남천동에 있는 우미가 라는 소고기 일인바를 방문.이런형식의 고깃집은 처음 이었다.A++ 한우 차돌박이, 등심 이렇게 두가지 메뉴로 단순. 소박하지만 정말 맛나는 밑반찬. 생강과 마늘쫑이 나오는게 조금 신기하면서 먼가 어울림. 먼저 차돌박이로 시작 !! 마블링이 살아있다 역시. 그냥 구워도 보고 사장님께서 알려주신 팽이를 안에 넣고 말아서도 한번 먹어보니 신세계. 약간 느끼하다 싶을때 마늘쫑 하나 ! 다음은 등심 !!. 다른곳과는 다르게 얇게 썰려서 말아서 나온다. 역시 마블링 예술.기름장은 파슬리??와 소금이 들어있는것이 기본 셋팅되는데, 등심은 역시 소금이기 때문에 소금좀.... 역시 살짝만 익힌 등심을 3등분 하여 먹어보니. 육즙이...... 완전.. 말이필요가 없다ㅠㅠ